ポートフォーリオ 佐伯が料理写真で常に心掛けていたのは「料理の一番おいしい瞬間をカメラに食べさせる」。出来立ての料理が持つ勢いや色つやが失われないうちに、いちばんおいしそうな瞬間をカメラがとらえることをモットーにしていました。 日本料理辻嘉一さんとの仕事柳原一成さんとの仕事再現・江戸料理招福樓小山裕久さんとの仕事千澄子さんの京懐石シーフードシーフード男の料理男の料理家庭料理家庭料理家庭料理韓国家庭料理(1)韓国家庭料理(1)韓国家庭料理(2)韓国家庭料理(2)野外料理野外料理火火アーリーアメリカンアーリーアメリカンスイーツと飲みものスイーツと飲みものシーンと小道具シーンと小道具ワインと海外ロケワインと海外ロケ制作物雑誌広告ロイズ雪印サントリー紀文日本製粉菓匠三全キッコーマンカレンダー雪印わらびの里ポスターサンリコ丸井雪印日本水産白鶴酒造キッコーマン日本製粉辰馬本家酒造サントリーパッケージ日本たばこ産業カタログ三越世界文化社刊行物パイオニアサントリーNHK出版メープルシロップメープルシロップチーズチーズオリジナル撮影小道具その他仮面時計クラシックカーグラス珈琲挽きキッチンキッチンスケール朝食朝食素材素材