テレビの取材を受け放映された時、一番視聴者を唸らせたのは、「料理がクライマックスの状態をカメラが喰べる」という件でしたが、私はいつも出来たての料理を勢いがあり色艶も失われないうちに、一番おいしそうな瞬間を写す事をモットーにしております。