柳原一成さんはNHKテレビなどでお馴染みの料理研究家。『近茶流季節の味』（主婦の友社）では、長い間ご自身の手許に温めていた器に旬の食材を使った料理を盛り付け、季節感を醸し出しています。
柳原一成さんとの仕事