佐伯義勝料理写真スタジオ

千澄子さんの京懐石

武者小路千家官休庵の奥様千澄子さんは料理研究家としてたいへん高名な方でした。これらは『京懐石 その季、その刻の味がさね』(主婦の友社)の単行本として、1年かけて撮影した写真です。