名だたる料亭やレストランの料理写真も撮ってきた佐伯ですが、本人は「何といっても料理の行きつくところは家庭料理です。おいしい家庭料理は最高の食事です」と言ってはばかりませんでした。中央公論社からの依頼で、料理研究家が作った料理の数々です。
家庭料理